Selvi Et Kasap Izgara'da et, o gün kesilir ve o gün kömür ateşinde ızgaraya gider. Ne yediğinizi bilin istedik; kapımız kesim tezgahından mutfağa kadar açık.
Hakkımızda
Selvi Et Kasap Izgara, önce bir kasap dükkanıydı. Etin nereden geldiğini bilmek, kesimi kendi gözünüzle görmek isteyenler için tezgahımız hep açık kaldı. Zamanla müşterilerimiz "madem et bu kadar taze, bir de ızgarasını yapın" dedi — biz de yaptık.
Bugün seçtiğiniz eti aynı gün, odun kömüründe ızgara ederek önünüze koyuyoruz. Kasap ile ızgaracı arasında hiçbir mesafe yok; ikisi de aynı dükkanda, aynı elin altında.
Et sabah kesilir, bekletilmeden aynı gün servis edilir.
Izgara, gazla değil odun kömürüyle pişirilir.
Kesimden ızgaraya, her adım gözünüzün önünde.
İletişim